《为什么水滴到油锅里会乱溅？》歌词

[00:00:00] 本字幕由天琴实验室独家AI技术生成

[00:00:01] 熊爸爸的10万个为什么

[00:00:05] 为什么油碰到水就会噼里啪啦乱箭呢

[00:00:13] 小杰小朋友

[00:00:15] 熊爸爸为什么要泡水的时候会放色呀

[00:00:22] 熊小问问熊爸爸

[00:00:25] 为什么水滴到锅里油就会溅出来呢

[00:00:30] 熊爸爸说

[00:00:31] 哎

[00:00:32] 你这个小脑瓜又想什么呢

[00:00:35] 啊

[00:00:35] 你可千万不能凑近油锅去看那啊

[00:00:38] 那可是非常危险的

[00:00:42] 熊爸爸的故事是这样的

[00:00:46] 快到周末了

[00:00:48] 熊妈妈说打算让全家人坐在一起吃一顿大餐

[00:00:54] 熊妈妈刚一宣布要吃大餐

[00:00:57] 熊小问就开始掰着手指头数菜名儿啦

[00:01:03] 嗯嗯

[00:01:04] 炸花生米、炸薯条、炸薯片、炸带鱼、炸馒头片儿

[00:01:10] 说着

[00:01:11] 他看着妈妈刚从超市买回来的两桶油

[00:01:15] 心想

[00:01:17] 这下可够了

[00:01:19] 还可以再铡两个冰淇淋

[00:01:22] 铡可乐

[00:01:23] 轧饼干

[00:01:25] 熊小问越想越开心

[00:01:28] 边报着菜名儿边跟妈妈说

[00:01:31] 妈妈

[00:01:32] 这么多的油

[00:01:33] 一顿大餐是不是能都吃完呢

[00:01:37] 熊妈妈有些生气了

[00:01:41] 哎呀

[00:01:41] 你这个熊孩子

[00:01:43] 怎么能一顿饭就吃这么多油呢

[00:01:47] 这是我们准备两个月来吃的

[00:01:50] 可是

[00:01:51] 妈妈

[00:01:51] 我最爱吃的就是油炸食品啦

[00:01:57] 这时候熊爸爸凑过来说

[00:02:01] 哎哎

[00:02:01] 小问啊啊

[00:02:03] 爸爸考考你啊

[00:02:04] 如果你全答对了呢

[00:02:07] 就让妈妈给你做各一桌铡

[00:02:11] 熊小问激动地说

[00:02:14] 爸爸

[00:02:15] 你什么是一桌铡

[00:02:18] 熊爸爸说

[00:02:20] 俺一桌渣男就是一桌子

[00:02:23] 全是油炸食品啊

[00:02:26] 绝对会满足你的食欲呢

[00:02:30] 熊妈妈叉着腰生气的说

[00:02:33] 熊爸爸

[00:02:35] 吃油炸食品可不健康

[00:02:37] 你怎么能给孩子吃那么多呢

[00:02:41] 熊爸爸对熊妈妈挤挤眼睛

[00:02:44] 悄悄地说

[00:02:46] 您放心吧您

[00:02:48] 我保证小问不可能全答对的

[00:02:53] 熊小问

[00:02:54] 可没听见爸爸的悄悄话

[00:02:57] 高兴的蹦起来

[00:02:59] 爸爸

[00:03:00] 你快问吧

[00:03:02] 熊爸爸说

[00:03:04] 呢

[00:03:05] 那咱们说好啊

[00:03:06] 如果你答错一道题

[00:03:08] 就不许吃油炸食品

[00:03:10] 辣

[00:03:12] 熊小问信心满满的说

[00:03:15] 没问题

[00:03:16] 爸爸你快问吧

[00:03:19] 熊爸爸不紧不慢的说

[00:03:22] 我们知道

[00:03:23] 油都是从一些东西里提炼出来的

[00:03:28] 呃

[00:03:28] 比如橄榄油呢

[00:03:29] 就是从橄榄里提炼的

[00:03:33] 嗯

[00:03:33] 那么我问你

[00:03:34] 大豆油是从哪儿来的

[00:03:37] 熊小问得意地回答

[00:03:40] 从大豆里提炼的

[00:03:43] 嗯

[00:03:43] 花生油是从哪儿来的

[00:03:46] 你当然是从花生里提炼的吗

[00:03:50] 嗯

[00:03:51] 那么婴儿油又是从哪儿来的

[00:03:54] 当然是婴儿里提炼的

[00:04:00] 还没等熊小问说完

[00:04:03] 熊爸爸哈哈大笑起来

[00:04:06] 嗨

[00:04:07] 你错了

[00:04:08] 嗯

[00:04:09] 婴儿怎么能用来提炼油呢

[00:04:13] 其实熊小问刚一说出口

[00:04:16] 就立刻意识到自己说错了

[00:04:20] 后悔的说

[00:04:22] 爸爸

[00:04:23] 你搞突然袭击

[00:04:25] 你前面说的都是吃的油

[00:04:27] 你突然说个抹点油

[00:04:29] 嗯

[00:04:29] 这个不能算不算

[00:04:33] 熊爸爸摸摸熊小问的脑袋说

[00:04:37] 哎呀

[00:04:38] 儿子

[00:04:38] 那可不行啊

[00:04:40] 男子汉啊

[00:04:41] 说话要算数

[00:04:44] 嗯

[00:04:44] 你刚才已经错了

[00:04:48] 今天不许吃油炸食品

[00:04:51] 不许吃

[00:04:58] 小朋友

[00:04:59] 为什么水溅到油锅里就会溅出油来呢

[00:05:04] 这是因为水和油的沸点是不一样的

[00:05:09] 水的沸点是100度

[00:05:12] 而油的沸点则要高出许多呢

[00:05:16] 大概在300度左右

[00:05:19] 我们平常在炒菜或炸鱼的时候

[00:05:22] 习惯上都要把油锅里的油先烧热了

[00:05:27] 这个所谓的烧热就是大概已经达到150 度的高温了

[00:05:33] 油在这样的温度下还没有什么反应

[00:05:37] 但是这时的温度可要远远超过水的沸点了

[00:05:43] 如果这时候水进了油锅里

[00:05:46] 瞬间就会沸腾汽化

[00:05:49] 以及会迅速膨胀呢

[00:05:52] 这个过程太快了

[00:05:55] 就像放鞭炮一样

[00:05:57] 水师里面爆炸的火药而由就像鞭炮的外皮

[00:06:02] 会被爆炸的水溅得到处都是

[00:06:06] 所以这时候我们不但会听到爆裂声

[00:06:11] 而且还会看到滚烫的热油四处乱溅的现象

[00:06:17] 所以

[00:06:17] 小朋友

[00:06:18] 如果爸爸妈妈在厨房炒菜

[00:06:21] Na

[00:06:22] 你可千万不要进去

[00:06:24] 万一他们炒菜的时候正好有热油溅出来

[00:06:29] 会把我们烫伤的