《第052集 吃饭的大学问》歌词

[00:00:00] 本字幕由天琴实验室独家AI字幕技术生成

[00:00:02] 亲爱的小朋友们

[00:00:04] 我是浩然爸爸

[00:00:06] 大家好

[00:00:07] 我是浩然小朋友们

[00:00:10] 我们学了那么久的千字文

[00:00:12] 有没有觉得千字文特别高深呢

[00:00:15] 其实呀

[00:00:16] 有时候千字文也会讲一些很通俗易懂的小事情

[00:00:22] 比如说我们今天要来学习的这几句

[00:00:25] 具膳餐饭

[00:00:27] 适口充肠

[00:00:29] 饱饫烹宰

[00:00:31] 饥厌糟糠

[00:00:33] 氢气故旧

[00:00:35] 老少异粮

[00:00:37] 这几句讲什么呢

[00:00:39] H 讲的都是吃饭的事情

[00:00:42] 这就奇怪了

[00:00:44] 谁都会吃饭呀

[00:00:46] 难道这里还有什么大学问吗

[00:00:49] 学问可大了

[00:00:51] 千字文这几句话呀

[00:00:53] 如果翻译成我们今天的话

[00:00:55] 说的是饭菜要可口

[00:00:58] 能吃饱

[00:00:59] 不饿的时候呢

[00:01:01] 山珍海味也提不起兴趣

[00:01:04] 饥饿难耐的时候

[00:01:06] 就算是糟糠

[00:01:07] 这样粗略的食物呢

[00:01:09] 也能够让人觉得满足亲戚、朋友、老人、小孩儿的食物呢

[00:01:15] 要有所区别

[00:01:16] 爸爸

[00:01:17] 这些道理我都懂

[00:01:20] 为什么千字文还要拿出来说呢

[00:01:24] 别说千字文啦

[00:01:26] 就算是孔子他老人家呢

[00:01:28] 也都很在乎吃的事情呢

[00:01:31] 在论语这本书里面呀

[00:01:33] 孔子就曾经说过

[00:01:35] 食不厌精

[00:01:37] 脍不厌细

[00:01:39] 就是说呀

[00:01:40] 食物要做的精细

[00:01:42] 因为吃东西可不仅仅是为了吃饱

[00:01:45] 还能够给我们带来精神上的愉悦感

[00:01:49] 而且他还说呀

[00:01:51] 割不正不食肉

[00:01:54] 要是切得不方正

[00:01:56] 他宁可不吃

[00:01:57] 这么说

[00:01:59] 孔子老人家还是一个大大的吃货呢

[00:02:04] 虽然说呀

[00:02:06] 孔子对饮食很讲究

[00:02:09] 但并不是一个贪图享乐的人

[00:02:12] 他还曾经说过

[00:02:13] 君子食无求饱

[00:02:16] 居无求安

[00:02:18] 什么意思呀

[00:02:19] 一个君子呀

[00:02:20] 不能只是想着吃饱饭

[00:02:23] 住得安稳

[00:02:24] 啊

[00:02:24] 君子应该是怎么样的呢

[00:02:28] 比如说孔子的一位很有名的弟子颜回

[00:02:34] 颜回家里也很清贫

[00:02:35] 那连吃饭的碗都没有

[00:02:37] 所以他吃饭又怎么可能很讲究呢

[00:02:40] 把饭盛在竹子做的容器里面

[00:02:44] 用木瓢舀水喝

[00:02:46] 住在简陋的小巷子里面

[00:02:49] 虽然说生活困苦

[00:02:51] 可是颜回依旧很快乐

[00:02:54] 而且依然能够勤奋学习

[00:02:56] H 孔子就很赏识

[00:02:59] 很喜欢延辉

[00:03:01] 觉得它非常的高尚

[00:03:03] 后来就有了一个成语啊

[00:03:05] 叫做但寺瓢饮

[00:03:07] 形容读书人安于贫穷的清高生活

[00:03:12] 所以

[00:03:12] 小朋友们

[00:03:13] 浩然爸爸在这里要特别说一下

[00:03:16] 古代人对吃很讲究

[00:03:18] 并不是要奢侈浪费

[00:03:20] 讲究的是什么呢

[00:03:22] 其实是吃饭的时候的礼仪啊

[00:03:26] 连吃饭都有理

[00:03:28] 一骂我们的古代中国讲究礼法

[00:03:32] 像吃饭这样重要的事情

[00:03:34] 又怎么可以不讲理呢

[00:03:37] 比如说

[00:03:38] 一家人在一起吃饭

[00:03:40] 谁先动筷子呀

[00:03:42] 那当然是罪恶的人先吃喽

[00:03:45] 都到吃饭的时候了

[00:03:46] 又有谁是不呃的呢

[00:03:48] 小朋友们在吃饭的时候呀

[00:03:51] 要先请长辈们入座

[00:03:53] 然后呢

[00:03:54] 等长辈先动筷子用餐

[00:03:56] 或者听到长辈说来

[00:03:59] 大家一块儿吃吧

[00:04:01] 这个时候我们才能够动筷子

[00:04:04] 如果家里有客人呢

[00:04:06] 就要请客人先吃

[00:04:08] 这可都是最基本的礼貌喔

[00:04:11] 另外啊

[00:04:12] 还有很多讲究的事情呢

[00:04:14] 比如说呀

[00:04:15] 吃饭的时候不能吧唧吧唧的发出很大的声音

[00:04:19] 不能讨论一些很恶心的话题

[00:04:22] 不能大声说话

[00:04:24] 不能把自己的筷子呢在菜里面翻来翻去

[00:04:28] 这些小朋友们是不是都能够遵守呢

[00:04:32] 爸爸

[00:04:32] 我一定能做一个文明的小朋友

[00:04:36] 嗯

[00:04:37] 很棒

[00:04:38] 小朋友们

[00:04:39] 我们智慧的祖先们

[00:04:40] 即便是在最普通的生活里

[00:04:43] 也在思考很深刻的问题

[00:04:46] 比如说在吃这个事情上

[00:04:49] 我们的祖先不断思考

[00:04:51] 就发展出了讲究五味调和的饮食文化

[00:04:56] 五味是什么呀

[00:04:57] 就是五种味道

[00:04:59] 酸甜苦辣咸

[00:05:01] 对吧

[00:05:02] 我们的舌头呢

[00:05:03] 有很多的味蕾

[00:05:05] 食物刺激到了味蕾

[00:05:07] 味蕾就把信号传给了我们的大脑

[00:05:11] 大脑就做出了判断

[00:05:13] 这个东西是咸的

[00:05:15] 这个味道是甜的

[00:05:16] 等等等等

[00:05:18] 这就是味觉尔烹饪

[00:05:21] 就是要把各种味道综合在一起

[00:05:24] 产生一种让我们觉得可口的复合味

[00:05:27] 这可是很有技巧的一件事情

[00:05:30] 我们就叫做五味调和

[00:05:33] 嗯

[00:05:34] 爸爸

[00:05:34] 我知道你以前讲过一个很厉害的厨师呢

[00:05:39] 没错

[00:05:40] 就是商朝的伊尹

[00:05:43] 他原来呢是一个厨师

[00:05:45] 后来呀

[00:05:46] 就用它在做厨师的时候思考出来的五味调和的道理来帮助天子治理国家

[00:05:54] 五味调和的道理是什么样的呢

[00:05:56] 就是这个世界上呀

[00:05:58] 什么样的人都有

[00:06:00] 什么样的想法也都有

[00:06:02] 要把这些人

[00:06:03] 这些想法

[00:06:04] 就像烧菜的时候调和各种味道一样

[00:06:08] 融合在一起

[00:06:10] 最后变成一种美味

[00:06:13] 一个高明的厨师

[00:06:15] 擅长调和各种味道

[00:06:17] 而一个成功的人呢

[00:06:19] H

[00:06:20] 要善于包容各种各样的人和各种不同的想法

[00:06:26] 吃饭都能吃出这么多的道理

[00:06:29] 我们的祖先这也太厉害了吧

[00:06:33] 呵呵

[00:06:34] 这种从生活当中提炼出来的智慧啊

[00:06:37] 还有很多呢

[00:06:38] 明天浩然爸爸讲千字文

[00:06:41] 要说到的是一段很长的话

[00:06:45] 妾御绩纺

[00:06:47] 侍巾帷房

[00:06:50] 纨扇圆洁

[00:06:51] 银烛炜煌

[00:06:54] 昼眠夕寐

[00:06:56] 蓝笋象床

[00:06:58] 弦歌酒宴

[00:07:00] 接杯举觞

[00:07:02] 矫手顿足

[00:07:04] 悦豫且康

[00:07:06] 这一段话说的是睡觉

[00:07:09] 喝酒唱歌

[00:07:11] 等等等等

[00:07:12] 都有大学问

[00:07:14] 哇

[00:07:14] 好想听啊

[00:07:16] 我是浩然

[00:07:17] 敏旋就